深圳蔬菜配送

葫瓜怎么炒才好吃呢？深圳蔬菜配送公司為您解讀

1、首先挑選葫瓜，盡量挑選瓜身均勻規則，沒有大的磕碰痕跡或者有帶斑點的，瓜蒂翠綠新鮮,手摸上去，有點冰粘的嫩感。如果把握不準，可以用指甲輕輕的掐一下，如果指甲能輕脆的掐進去，就是嫩的，如果是軟棉的掐進去，那就是不新鮮的，如果掐不進去，那就是老的。

5、均勻翻炒葫瓜，葫瓜比較容易熟,所以不需要炒太久，要不停翻動，不然葫瓜很容易粘鍋，值到全部變色，就差不多熟了。如果炒久了，就爛了。

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